溶豆豆-溶豆豆的做法

摘 要

1.首先称好材料。2.把老酸奶,玉米淀粉,奶粉一起搅拌。3.搅拌至粘稠无颗粒状态4.蛋白家几滴柠檬汁,白糖加入,打至硬性发泡,能拉出小尖头。5.把酸奶糊糊导入打发好的蛋白中,上下切拌均匀6.7.放入烤箱100度以内烤一个小时,我的烤箱温度偏高,我用的90度烘烤的,如果烤着烤着颜色发黄变棕说明温度高了,一定要低温烘烤!8.烤好后出炉晾凉,赶紧装入密封玻璃罐里,因为夏天在空气中时间太长的话,湿气比较重,容易受潮变软变粘,因为无添加所以尽快吃完,我每次只烤一点,吃完再烤!酸奶溶豆的做法步骤1.自制酸奶、农村家养鸡蛋、柠檬、英国自己买的进口婴儿奶粉、玉米淀粉、冰糖粉2.准备好烤盘。裱花袋蛋白加入柠檬汁

 

1.首先称好材料。2.把老酸奶,玉米淀粉,奶粉一起搅拌。

3.搅拌至粘稠无颗粒状态4.蛋白家几滴柠檬汁,白糖加入,打至硬性发泡,能拉出小尖头。

5.把酸奶糊糊导入打发好的蛋白中,上下切拌均匀6.

7.放入烤箱100度以内烤一个小时,我的烤箱温度偏高,我用的90度烘烤的,如果烤着烤着颜色发黄变棕说明温度高了,一定要低温烘烤!

8.烤好后出炉晾凉,赶紧装入密封玻璃罐里,因为夏天在空气中时间太长的话,湿气比较重,容易受潮变软变粘,因为无添加所以尽快吃完,我每次只烤一点,吃完再烤!

酸奶溶豆的做法步骤1.自制酸奶、农村家养鸡蛋、柠檬、英国自己买的进口婴儿奶粉、玉米淀粉、冰糖粉2.

准备好烤盘。裱花袋蛋白加入柠檬汁3克冰糖粉。

5.搅拌好的酸奶糊6.打发好的蛋白7.加入少量打发好的蛋白。

8.把全部蛋白和酸奶糊搅拌均匀9.烤箱预热95度。

做好的溶豆装入密封罐冷藏

宝宝溶豆的做法步骤1.准备好需要用的食材2.

搅拌到这个程度就可以了4.分离两个蛋清记住盆一定要无油无水要不然可就打发不起来了5.

糖在打发过程中分三次放入7.提起打蛋器立起的小角就可以了8.

把混合的蛋白奶糊再倒入到剩下的打发蛋白里翻拌均匀10.

烤箱100℃预热十分钟这时候可以挤溶豆了12.

入口即化的宝宝溶豆就烤好了!!小贴士酸奶用的莫斯利安不要用太稀的酸奶溶豆不好成形

用料蛋白 1个奶粉 12g南瓜泥 15g糖 5g玉米淀粉 6g柠檬汁 适量南瓜溶豆豆的做法柠檬忘了拍照了,我每次做都会加很多的柠檬汁,用的是新鲜柠檬,喜欢酸酸的南瓜溶豆豆的做法步骤1南瓜泥加奶粉搅拌至无颗粒状态蛋清用打蛋器打发至细腻状态再加一半白糖,打发到提起有尖南瓜溶豆豆的做法步骤3此时加入剩余白糖,玉米淀粉过筛后加入,继续打发,蛋白会越来越细腻,打发至提起要短尖,直直的,就打好了南瓜溶豆豆的做法步骤4加入少量打发的蛋白到搅拌好的南瓜泥和奶粉里,搅拌均匀,再全部加入到蛋白里快速翻拌南瓜溶豆豆的做法步骤5把翻拌好的倒入裱花袋里,挤花,速度一定要快,消泡速度快南瓜溶豆豆的做法步骤6烤箱80度,60分钟南瓜溶豆豆的做法步骤7烤好的溶豆豆,晾凉后很容易取下来,密封保存哦,卖相秒杀朋友圈专卖宝宝辅食的哦南瓜溶豆豆的做法步骤8芒果味南瓜溶豆豆的做法步骤9巧克力味尽情发挥吧!

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发布日期:2020-12-17 所属分类:科技之最
标签:曲奇,蛋白,酸奶,做法,搅拌
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